2008年12月16日火曜日

Tsukiji Shijo

朝っぱらから築地市場で寿司を食ってきました。いやぁうまかった。魚が甘いと思ったのは初めてかも。いいものが食べれるときはとことん食べておこうと思ったら5000円くらい使ってしまった(笑)

せっかくなんで食べたメニューを残しておきます。

菊2100円(セット)

トロ(とろける度合いが桁外れ。)
イカ(上手いイカは歯ごたえがあるのにとろけます)

いわし(赤身。これいわしだったよな。。ちょっと記憶が曖昧ですが、とろけたのは覚えてる。)
アジ(青みだったよな。。うまかったはず。。覚えてないけど。)

鉄火巻(わりと普通だった)
かっぱ巻(わさびがきいてた)

シャコ(甘いタレ。初めて食べた。面白い味。絶妙な歯ごたえ。)

穴子400(甘いタレ。とろける)
タコ300(甘いタレ。わさびとベストマッチ。固さが絶妙。)

ウニ900(滑りがいい。香りがいい。やっぱ高い。)

コハダ400(青くささがいい。かぼすとの相性抜群。)
ホッキ貝700(磯のかおり。これまた絶妙な歯ごたえ。)


どっかの飯を抜いてでも食べに来る価値があると思いました。



株式会社 龍寿司

音楽だ!!

おれに足りなかったのは音楽だ!!!
活力を与えてくれるのは音楽だ!!!